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第118章 对头要合作（第2页）

这米是韩云自己在府里吃的。

也就是现实世界中常见的五常大米。

在大楚人眼里，这粒粒分明，晶莹剔透的大米可比皇家贡米都要强百倍。

。。。。。。

晁老板看着手中的大米，一时间不知道说什么好了。

“此等大米，我可三日内调拨数十万斤。。。。。。。”

晁老板听闻更加无助了。

难道自己几代人的米粮生意就要毁在这自己手里？

“大人。。。。。。。”

一时间，晁老板一时间不知道说什么好了。

让县令别卖了？

还是自己降价处理？

好像都不现实。

弄死这个县令？好像自己也没这个胆子。

停了一阵，见火候差不多了。

“晁老哥，不知道你对酒有研究没？”

。。。。。。

韩云在大批物资进入的时候，就已经对县里的这些大商家做了个了解。

粮食布匹等重要物资都基本掌控在这些富户手中，自己的物资定然会对这些人的生意产生冲击。

于是就用供销社这种方式直接冲击，看看这些人的反应。

甚至韩云都做好了这些人会铤而走险的准备。

结果等了许久除了抱怨，也就这晁老板来诉苦。

既然如此，自己的第二产业也就可以启动了。

。。。。。。

“酒？”

晁老板一愣，我们不是说糙米呢？咋又聊到酒上了？

。。。。。。

两个时辰以后，晁老板满脸喜色的怀揣两个瓷瓶，急不可耐的往家跑去。

韩云按照跟孙胖子的合作方式，跟晁老板签了一个合作协议。

韩云提供了一份蒸馏酒的酿造方法，并且拿出了两瓶高度粮食酒。

韩云出资收购了库存的糙米，提供酿造方法、酒曲晁老板出资建设酿造作坊。

三七分成。

现代酒跟古代酒的区别挺大。

不是小说中的说的蒸馏就行。

酒曲是酿造酒的糖化、发酵和生香剂。其含有多种微生物及其产生的酶，通过在经过蒸煮的谷物及其辅料上接种或利用天然菌种固态发酵而成。

酒曲的原料主要为小麦和水稻，故分为麦曲和米曲。酒曲在周代就被发明出来了，上古典籍《尚书》中记载，“若作酒醴，尔惟曲蘖”。曲蘖指的就是发霉和发芽的谷粒。

现代酒曲可是工业化的产物，决定了口感和香型。