“哇,这剁椒鱼头绝了,我从没吃过这么香这么大的鱼头呢。”
小薇端着一碗米饭,吃得满嘴流油,忍不住笑声夸赞起来。
赵佳妍也是第一次遇到八十斤的胖头鱼。
“这要是放在京城的百香楼,至少得五千以上,没想到在这里不花钱也能吃到。”
百香楼是京城一家五星级酒店,专门做各种高端食材,价格也是相当不菲。
毕竟普通人也没那个实力,花几千几万块去吃鲍参翅肚。
陈小聪尝了一口中段的鱼腹,果然味道不错。
以前他很少吃水库里的鱼,因为小时候被鱼刺卡到过。
没想到自己养出来的鱼竟然这么香,马上一个大胆的想法就诞生出来。
既然有那么多钓鱼人来体验博巨物的手感,完全可以再加个代加工。
或者低价收购的业务,把钓鱼人钓到的大鱼做成菜品,反卖给他们。
就算没人愿意低价卖给农家乐,自己也完全可以自己捕捞,省得那么大的鱼都被钓走。
思忖及此,陈小聪马上来到厨房,跟柳月香商量一下。
柳月香微笑着说道:“我早就想跟你说了,那些钓鱼人在水库边钓一天才一百块钱,钓一条五六十斤的鱼就能赚上千块,你这不是亏本买卖嘛。”
“如果咱们能把这些鱼利用起来,每个月至少能多赚几万块呢。”
陈小聪叹气道:“我这不是心疼你嘛,天气越来越热,每天要做那么多饭菜,热的汗流浃背,宁愿少挣点都不想你这么累。”
以前水库里的鱼并不大,他也没在意这里面的价差,现在仔细想想,确实太便宜那些钓鱼佬了,要狠狠涨价才行。
“真心疼我,就多雇几个厨师吧,正好我也可以清闲一点。”柳月香微微一笑,随口提议道。
她本来也只是随便说说,陈小聪却听进了心里,马上给秦璐打去电话,让她帮自己招募几个好厨师过来,代替柳月香的工作量。
以柳月香的相貌和身材,放在大酒店里做领班都绰绰有余。
可她却心甘情愿守在厨房这个最脏最热的地方,一干就是一整年。
换作农家乐刚开的时候还好,客流量比较少,现在每天都有二三十桌客人,从早忙到晚确实太累了。
柳月香见陈小聪终于注意到自己的辛苦,从身后抱住他,轻声说道:“我不怕辛苦,只要你心里有我就可以了。”
“那不行,我的女人怎么可能吃这种苦,最迟明天就会有最少五名厨师和帮厨过来报到,以后你就负责在旁边指挥就行,让他们干活!”
陈小聪说完后,忽然又想到彭雪和杨娇的工作也比较辛苦。
两人负责那么多客人的上菜和洗碗工作,每天也是累得腰酸背疼。
即便有彭老三打下手,人手也完全不够用。
彭雪嘴甜会来事,负责做接待生意很合适。
而杨娇像个乖巧的小妹妹,给彭雪打下手还行,最多负责打扫一下卫生。
忽然间,陈小聪一拍脑门:“怎么把丁美妮给忘了,那臭丫头以前还做直播引流做的有声有色,最近连人影都不见,每天就知道吃喝玩乐,得把她喊过来干活才行。”